Maitinimas

Įvairus ir subalansuotas maitinimas

Formuodami valgiaraštį siekiame, kad mokinių maitinimas būtų kuo įvairesnis ir subalansuotas. Patiekalų pasirinkime deriname skirtingas maisto produktų grupes, kad mokiniai gautų organizmui reikalingų maistinių medžiagų.

Valgiaraštyje numatomi įvairūs šilti patiekalai, garnyrai, daržovės, vaisiai ir kiti mokiniams tinkami maisto produktai. Taip pat siekiame skatinti mokinius rinktis maistingesnius ir sveikatai palankesnius produktus bei riboti labai saldžių, riebių ar stipriai perdirbtų produktų vartojimą.

Maisto sauga ir kokybė

Organizuodami mokinių maitinimą, didelį dėmesį skiriame maisto saugai ir kokybei. Siekiame, kad kiekvienas mokiniui tiekiamas patiekalas būtų ne tik skanus ir maistingas, bet ir saugus vartoti.

Konsultacijos mokinių maitinimo klausimais

Maitinimo organizavimo specialistė konsultuoja mokinius, tėvus ir globėjus įvairiais su mokinių maitinimu susijusiais klausimais:

• dėl pritaikyto maitinimo organizavimo;
• dėl maisto produktų ir patiekalų pasirinkimo pagal individualius mokinio poreikius, amžių ir mitybos poreikius;
• dėl užkandžių pasirinkimo gimnazijos valgykloje ir užkandžių, kuriuos mokiniai gali atsinešti iš namų;
• dėl rekomenduojamų ir nerekomenduojamų maisto produktų dėti į priešpiečių dėžutes;
• dėl tinkamo iš namų atsinešamo maisto laikymo ir transportavimo;
• dėl alergenų ir jų nurodymo patiekaluose;
• dėl mokinių mitybos įpročių, sveikesnės ir subalansuotos mitybos;
• dėl gimnazijos valgiaraščio, patiekalų sudėties ir maistinės vertės;
• dėl kitų klausimų, susijusių su mokinių maitinimu gimnazijoje.

Kilus klausimų ar norint pasikonsultuoti, kviečiame kreiptis į gimnazijos maitinimo organizavimo specialistę.

Pagalba ir informacija apie mitybos klausimus

Visos maitinimo organizavimo užklausos priimamos šiais  Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ kontaktais:

El. paštas: maitinimas@vvsb.lt

Tel. Nr. +370 65031542

Biuro visuomenės sveikatos koordinatorius (mityba ir maitinimas) teikia paslaugas, kurios gerina maitinimo organizavimo procesus ir gali Jums padėti šiais klausimais:

• prisidėti dalyvaujant ugdymo įstaigos bendruomenės susirinkimuose, degustacijose ir kitose veiklose supažindinant bendruomenę su sveikatai palankios mitybos principais;
• peržiūrėti valgiaraščius (įskaitant ir pritaikyto maitinimo valgiaraščius) bei pateikti rekomendacijas, siūlymus;
• konsultuoti maisto kokybės ir saugos klausimais;
• konsultuoti apie Vaikų maitinimo teisės aktus, rekomendacijas, normas;
• konsultuoti švediško stalo ir maitinimo principų klausimais;
• atvažiuoti į Jūsų ugdymo įstaigą ir peržiūrėti maitinimo organizavimo procesus, pateikti rekomendacijas;
• vykdyti ugdymo įstaigos bendruomenės apklausas apie maitinimo organizavimą.

Naudinga informacija apie maisto ir veterinarijos tarnybą:

Norėdami užduoti klausimus arba pateikti skundus, galite susisiekti su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba:

El. Paštas: info@vmvt.lt

Telefonas: 1879 arba +370 5 242 0108

Naudingos nuorodos sveikos mitybos klausimais:

Sveikatos apsaugos ministerija – informacija apie mitybą ir fizinį aktyvumą: sam.lrv.lt

Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuras –  Ugdymo įstaigoms: https://vilniussveikiau.lt/lt/ugdymo-istaigoms-mk/